台北松山區單點燒肉推薦
這篇台北燒肉推薦,發自內心啊!發肉燒肉餐酒位於松山區燒烤店,今為什麼會推薦燒肉呢?因為發肉燒肉餐酒有一道燒肉前菜「驚艷」到我了,至於燒烤的菜品讓我一一道來,只能說超推薦這家燒烤店的,A5和牛吃起來…入口即化又甘甜,讓我們來看看這間有著復古日式的發肉燒肉燒烤店吧。
燒肉店推薦-發肉燒肉小資訊
發肉燒肉的裝潢
寧靜而不失時尚,給人「日式與美式」的復古的感覺,就像感受文化的創新與融合,可說是透過美式復古與日式風格帶出一種衝突文化又不破違和感,塑造獨特氛圍的發肉燒肉。
不只這樣,還提供了拍照打卡的地點,有之前在信義區新光三越的超美飄浮月球,IG美照沒跟到可以到發肉燒肉來補打飄浮月球一張美照,提高了怎個燒烤店的歡樂氛圍。
獻上空蕩蕩的超美拍照燒肉發肉背景,說真的還蠻好拍的,快來拍一張吧。
再來就是說燒肉店的櫃檯了,內部環境很乾淨又清爽,吧台區竟然是一個「日本鳥居」,實在太驚人了。
天花板有鐵皮的感覺,工業風的高腳椅,真的是日式美式大衝突,看在吧檯的情侶邊吃燒肉邊喝酒及專業幫烤服務員聊天配上音樂,當下就真的覺得來這邊吃飯真的很舒服。
發肉燒肉餐酒菜單
雷大叔特別把本人吃過的好吃的「標記出來」,但怕大家看不太清楚,我還是一一打出來好哩!本身是吃牛愛好者,所以幾乎都是,所以幾乎都是點牛肉,月見生牛肉一定要吃一下啊各位!
連愛紗都推薦的發肉燒肉餐酒
必點單點燒肉菜單推薦
- 鹽蔥牛舌
- 厚切牛舌
- 烤肉醬牛五花
- 日本和牛(特別要講一下,入口即化)
- 月見魚子醬海膽生牛肉
- 伊比利豬肋條
- 雞三角軟骨
- 干貝漢堡
- 日本牛肉飯
發肉燒肉招牌
首推這道「菜月見魚子醬海膽生牛肉」,海膽配上生雞蛋扮生牛肉,牛肉完全不腥,當我咬下去時當我咬下去時還怕會吐出來,本身不敢吃全生的肉,但是沒想到還竟然是一股香甜的肉味而不是生肉的腥味(怕吃生肉的人可嘗試喔)
干貝漢堡,用料實在,有松露、大干貝,帶著微酥的口感及清甜的海味。
因為是8個人去吃,都點雙份肉,個人覺得是夠吃的哦,也很適合很多上班族,下班來吃一頓,再配一點小酒!完美。
「厚切牛舌」不像一般燒肉店吃下去時很有「嚼勁」再加上厚切部分可能是厚度夠厚咬下去時,肉汁噴出超級甘甜,吃完之後真的才知道什麼叫口齒留香啊。
不得不說最High的是會有專業的烤肉服務生來幫忙烤肉,但今天來幫我們烤的竟然是老闆,怎個覺得很貼心呢,這邊再給發肉燒肉一個讚。
這道地瓜吃起來綿綿甜甜的,我真的是第一次吃到這種地瓜的料理,香濃的起司配上綿密的地瓜只能說超好吃……..
再來就是重頭戲了「日本和牛」,吃了蠻多家燒烤店的,發肉燒肉的日本和牛只能說當你吃入口時它的「甜味」在你的舌尖香味四溢直接噴發,接著更大的衝擊是香味擴散時卻也已經融化在你嘴裡了,一定要點和牛啊。
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發肉燒肉結論
它是一間溫馨的燒烤店,吃飯時無冷場,在料理方面,處理得很用心,以上介紹的幾道菜也是我吃完超有印象的燒肉料理,至今都還在想念菜月見魚子醬海膽生牛肉入口的那種香味,真的很推薦發肉燒肉,喜歡吃燒肉的嘴伴千萬不能錯過這家喔,對於單點燒烤價位不貴,料理卻又超過這個價位的Cp值,超推薦。
發肉燒肉訂位資訊
燒肉小知識
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